ENGENHARIA DE ALIMENTOS

O curso de Engenharia com Habilitação em Engenharia de Alimentos da União das Faculdades dos Grandes Lagos tem como objetivo formar um profissional da área de Engenharia capaz de desenvolver com propriedade as atividades de Engenharia aplicadas à indústria de alimentos. Para tanto, é necessário que este profissional tenha um preparo específico aprofundado não apenas na área de Ciências Exatas (básicas e aplicadas) que o caracterizam como engenheiro, mas também em outros aspectos que lhes permitam aplicar com segurança os princípios da engenharia ao campo da industrialização de alimentos. Ao final do curso, o profissional deverá estar apto a analisar e intervir nas diversas etapas do processo produtivo encontrados nas indústrias alimentícias, realizar consultorias e assessorias em linhas de produção e áreas correlatas.

Duração: 5 ANOS